家庭皮蛋肠

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花开半夏v
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老公特别喜欢吃皮蛋肠今天我们来试试吧！第一次做就成功啦！

家庭皮蛋肠的用料

皮蛋 5个 鸡蛋 8个
盐 适量 食用面碱 3克
鸡精 一小勺 透明肠衣 一卷

家庭皮蛋肠的做法

家庭皮蛋肠的做法图解1

步骤1

8个鸡蛋打入碗里
家庭皮蛋肠的做法图解2

步骤2

把皮蛋剥壳
家庭皮蛋肠的做法图解3

步骤3

切丁备用
家庭皮蛋肠的做法图解4

步骤4

鸡蛋加入盐鸡精食用面碱用力搅匀
家庭皮蛋肠的做法图解5

步骤5

加入皮蛋丁
家庭皮蛋肠的做法图解6

步骤6

将鸡蛋液和皮蛋丁灌到肠衣内
家庭皮蛋肠的做法图解7

步骤7

放入蒸锅上汽蒸15分钟左右就好了放凉就可以开吃了

家庭皮蛋肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 花开半夏v 编写，未经授权不得转载

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