日式铜锣烧

日式铜锣烧

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李多味
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日式铜锣烧的用料

低筋面粉 150g 鸡蛋 4个
泡打粉 2g 盐 1g
黄油 15g 牛奶 50ml
白糖 40g 豆沙馅 适量

日式铜锣烧的做法

日式铜锣烧的做法图解1

步骤1

碗中打入4个鸡蛋，加入40g白糖，打散
日式铜锣烧的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉150g，泡打粉2g，化好的黄油15g，牛奶50ml，盐1g
日式铜锣烧的做法图解3

步骤3

搅拌成这样的面糊状
日式铜锣烧的做法图解4

步骤4

盖上盖子，静置二十分钟
日式铜锣烧的做法图解5

步骤5

时间到，面糊已经可以了
日式铜锣烧的做法图解6

步骤6

挖1勺面糊，慢慢的加入平底锅中
日式铜锣烧的做法图解7

步骤7

中小火煎制1分钟，翻面再煎1分钟，就可以盛出了
日式铜锣烧的做法图解8

步骤8

取1个小饼，抹上豆沙馅
日式铜锣烧的做法图解9

步骤9

再盖上1个，压紧，铜锣烧就好啦
日式铜锣烧的做法图解10

步骤10

这样做出来的铜锣烧，特别香甜!

日式铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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