绿豆酥

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给两个宝做点小点心

绿豆酥的用料

自己炒的绿豆馅： 180克 水油面： 420
中筋面粉 200克 白糖 80克
玉米油 40克 温水 100克
油酥面： 210克 中筋面粉 140克
玉米油 70克

绿豆酥的做法

绿豆酥的做法图解1

步骤1

绿豆提前一晚泡好，照片忘拍了，上锅蒸大约半小时，一捏就碎就可以了。
绿豆酥的做法图解2

步骤2

捣成绿豆泥
绿豆酥的做法图解3

步骤3

放白糖炒饭不粘锅铲
绿豆酥的做法图解4

步骤4

做油皮把面粉玉米油水和成面团
绿豆酥的做法图解5

步骤5

做油酥把面粉玉米油和成油酥团
绿豆酥的做法图解6

步骤6

装入保鲜袋醒30分钟
绿豆酥的做法图解7

步骤7

把水油皮面分成大小合适的20个
绿豆酥的做法图解8

步骤8

把油酥分成大小合适的20个
绿豆酥的做法图解9

步骤9

把绿豆泥分成大约21克左右
绿豆酥的做法图解10

步骤10

分好后拿第一个包去油酥，以此类推
绿豆酥的做法图解11

步骤11

这是包完油酥后
绿豆酥的做法图解12

步骤12

再从第一个压扁压成牛舌状，醒15分钟
绿豆酥的做法图解13

步骤13

从第一个开始拿出来按一下中间两头往中间收口，包入绿豆泥
绿豆酥的做法图解14

步骤14

刷鸡蛋黄，二宝不能吃鸡蛋有几个没刷，烤箱上下火180度，烤20分钟，拿出来反个面容易上色
绿豆酥的做法图解15

步骤15

出锅了
绿豆酥的做法图解16

步骤16

比外面卖的好吃哦
绿豆酥的做法图解17

步骤17

比外面卖的好吃
绿豆酥的做法图解18

步骤18

看两个吃的香不香

绿豆酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

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