#快手菜之韭黄肉丝

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下班回家晚需要一道下饭菜快手菜。韭黄肉丝简单又好吃。特别是冬季，一吃到它就想到过年。

韭黄肉丝的用料

瘦肉 200g 韭黄 100g
泡椒 2只 大蒜子 2个
姜 1小块

韭黄肉丝的做法

#快手菜之韭黄肉丝的做法图解1

步骤1

备好姜粒蒜片，韭黄洗净切小节。泡椒两根切丝。肉丝酱油豆粉腌一下。
#快手菜之韭黄肉丝的做法图解2

步骤2

热锅冷油，下姜蒜和泡椒丝炒香
#快手菜之韭黄肉丝的做法图解3

步骤3

倒入腌好的肉丝炒散至熟
#快手菜之韭黄肉丝的做法图解4

步骤4

倒入韭黄段翻炒，加生抽
#快手菜之韭黄肉丝的做法图解5

步骤5

盛出上桌

韭黄肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-08

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