红红火火~~红烧肉片

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年夜饭来一道红烧肉片，寓意过年红红火火。
参与活动: #食来运转 八方进福#

红烧肉片的用料

梅头肉 500克 美极鲜味汁 2茶匙
蒜末 1茶匙 干葱头末 1茶匙
料酒 1勺 淀粉 1勺
食用油 2勺 豆酱酱 1勺
清水 适量 红烧汁 1勺

红烧肉片的做法

红红火火~~红烧肉片的做法图解1

步骤1

烧热瓦锅，加入一勺豆瓣酱蒜末葱末爆香，下梅头肉片。
红红火火~~红烧肉片的做法图解2

步骤2

加入没过于肉片的清水。
红红火火~~红烧肉片的做法图解3

步骤3

加入1茶匙美极鲜味汁，一勺红烧汁，中小火慢慢焖煮。
红红火火~~红烧肉片的做法图解4

步骤4

煮到水只剩下1/3时，加入一勺美极鲜味汁拌均匀，再用淀粉加清水勾芡即可！
红红火火~~红烧肉片的做法图解5

步骤5

颜色红红火火。
红红火火~~红烧肉片的做法图解6

步骤6

再来一张美照。

红烧肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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