可可麻薯软欧

精品
14.6万 浏览 4202 收藏
收藏
爱美食的拉拉
爱美食的拉拉 爱美食的拉拉
＋ 关注

今天用金龙鱼面包用小麦粉做一款麻薯软欧
参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#

#新春美味菜肴#可可麻薯软欧的用料

软欧材料： 奶粉 50克
高筋面粉 300克 水 130克
盐&糖 2克&15克 酵母 3克
全蛋液 55克 可可粉 15克
橄榄油 20克 麻薯材料：
牛奶 170克 细砂糖 35克
糯米粉 120克 玉米淀粉 40克
黄油 20克 夹心坚果材料：（我用的比较多，可选择自己喜欢的）
蔓越莓 30克 葡萄干 30克

#新春美味菜肴#可可麻薯软欧的做法

可可麻薯软欧的做法图解1

步骤1

软欧材料都进面包桶
可可麻薯软欧的做法图解2

步骤2

揉面40分钟，得到一个光滑的面团
可可麻薯软欧的做法图解3

步骤3

一发，面团发酵到原来的2倍大，手指戳下去不回缩就好了
可可麻薯软欧的做法图解4

步骤4

面团发酵的时候我们来做麻薯馅儿，糯米粉，淀粉，糖，牛奶混合均匀
可可麻薯软欧的做法图解5

步骤5

蒸锅中火蒸15分钟
可可麻薯软欧的做法图解6

步骤6

将黄油揉入馅料中
可可麻薯软欧的做法图解7

步骤7

成这个样子
可可麻薯软欧的做法图解8

步骤8

将发好的面团等分成3份
可可麻薯软欧的做法图解9

步骤9

麻薯馅也等分成3份，面团和麻薯都擀成片，麻薯片要比面片小一圈
可可麻薯软欧的做法图解10

步骤10

麻薯片放在面片上，涂抹红豆沙
可可麻薯软欧的做法图解11

步骤11

将夹心坚果材料都放进去
可可麻薯软欧的做法图解12

步骤12

卷起
可可麻薯软欧的做法图解13

步骤13

放在烤盘上二发
可可麻薯软欧的做法图解14

步骤14

二发好了
可可麻薯软欧的做法图解15

步骤15

用锋利的刀子割包，烤箱180度，20-25分钟就好了
可可麻薯软欧的做法图解16

步骤16

出炉
可可麻薯软欧的做法图解17

步骤17

外皮酥脆，内里绵软
可可麻薯软欧的做法图解18

步骤18

成品
可可麻薯软欧的做法图解19

步骤19

成品
可可麻薯软欧的做法图解20

步骤20

成品

#新春美味菜肴#可可麻薯软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载

#新春美味菜肴#可可麻薯软欧的其他做法更多

上传我做的这道菜

#新春美味菜肴#可可麻薯软欧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可可麻薯软欧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 可可麻薯软欧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活