菜卷酿肉

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俗话说：百菜不如白菜！白菜富含人体所需胡萝卜素，B族维生素，维生素C，钙，磷，铁等，今天做一个白菜菜卷酿肉，浇上太太乐鲍汁蚝油，味道鲜美，营养丰富！
参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

菜卷酿肉的用料

娃娃菜 1颗 猪肉馅 150克
葱姜末 少许 太太乐鸡汁 适量
太太乐鲍鱼蚝油 适量 盐 适量
白胡椒粉 适量 香油 适量
生抽 2勺 水淀粉 2勺

菜卷酿肉的做法

菜卷酿肉的做法图解1

步骤1

娃娃菜叶去掉根部，清洗干净！
菜卷酿肉的做法图解2

步骤2

锅中烧水，开了以后放一点盐，加入娃娃菜烫30秒，然后关火焖一会儿，捞出控水备用！
菜卷酿肉的做法图解3

步骤3

猪肉馅放入鸡汁，蚝油，少许盐，胡椒粉，葱姜末，香油，一点水搅拌上劲儿！
菜卷酿肉的做法图解4

步骤4

将肉馅放在菜帮这边，由下向上卷起！
菜卷酿肉的做法图解5

步骤5

全部卷好的肉卷，准备蒸！
菜卷酿肉的做法图解6

步骤6

蒸锅水开了以后，放入菜盘，中火蒸15分钟！
菜卷酿肉的做法图解7

步骤7

锅中倒入蒸菜出的汤汁，再加少许水，加入生抽，加入太太乐鲍鱼蚝油！
菜卷酿肉的做法图解8

步骤8

加入水淀粉，熬成稠状即可！
菜卷酿肉的做法图解9

步骤9

把熬好的鲍鱼蚝油汁浇在菜卷上！
菜卷酿肉的做法图解10

步骤10

撒上枸杞和青蒜末，点缀一下，是不是很漂亮啊！

菜卷酿肉的烹饪技巧

很下饭的一道菜，尤其吃米饭，这道菜放了太太乐的鲍鱼蚝油，给菜增加了鲜美的味道，非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载

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