虾仁什锦焖饭

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入味十足，鲜美可口，色彩缤纷，营养丰富！

虾仁什锦焖饭的用料

大米 150克 虾仁 100克
红椒 50克 黄椒 50克
青豆 50克 葱 10克
姜 10克 料酒 15克
蒸鱼酱油 15克 盐 适量
红烧酱油 15克

虾仁什锦焖饭的做法

虾仁什锦焖饭的做法图解1

步骤1

虾去掉虾线处理干净备用。
虾仁什锦焖饭的做法图解2

步骤2

黄椒红椒分别切小粒，葱姜切片。
虾仁什锦焖饭的做法图解3

步骤3

把切好的葱姜片放入虾仁里，加入料酒去腥。
虾仁什锦焖饭的做法图解4

步骤4

加入蒸鱼酱油提鲜。
虾仁什锦焖饭的做法图解5

步骤5

搅拌均匀腌制半小时入味。
虾仁什锦焖饭的做法图解6

步骤6

大米淘洗干净后加入红烧酱油。
虾仁什锦焖饭的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
虾仁什锦焖饭的做法图解8

步骤8

把切好的黄红椒粒青豆撒在大米上，腌制好的虾仁去掉葱姜摆放在上面。
虾仁什锦焖饭的做法图解9

步骤9

加入适量的清水，蒸熟即可！
虾仁什锦焖饭的做法图解10

步骤10

成品图，鲜美可口！
虾仁什锦焖饭的做法图解11

步骤11

营养丰富！

虾仁什锦焖饭的烹饪技巧

由于黄红椒会稍微出水，水量比平时要略微少一点，虾仁提前腌制下会更加的入味。入味十足，鲜美可口，色彩缤纷，营养丰富！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-21

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载

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