蚝油杏鲍菇

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杏鲍菇营养丰富，烹饪简单，是我家餐桌上的常见食材。这次的杏鲍菇没用刀切，使用削皮刀削成的薄片，与胡萝卜一炒，熟了加两勺太太乐鲍汁蚝油，鲜美无比！
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蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 胡萝卜 1根
大蒜 1大瓣 盐 适量
蚝油 适量 食用油 适量

蚝油杏鲍菇的做法

#百变鲜锋料理#蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇，胡萝卜洗净备用。
#百变鲜锋料理#蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

用削皮刀削成薄片。
#百变鲜锋料理#蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅中倒油，油热加入蒜米炒香。
#百变鲜锋料理#蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜片和杏鲍菇片炒软。
#百变鲜锋料理#蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入鲍汁蚝油，翻炒均匀，口味重的可适当加一点盐调味，
#百变鲜锋料理#蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

出锅了，颜值不错哦！
#百变鲜锋料理#蚝油杏鲍菇的做法图解7

步骤7

成品图。

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧

蚝油在出锅前放入，味道更鲜美。 盐根据口味加入，口味轻的不需要再加盐，多放入一点蚝油即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

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