懒人版孜然炸酥肉

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每天想吃什么想到头疼，这个懒人版的炸酥肉，真的是老少都爱，不过毕竟是油炸食品不要经常吃哦，但是至少咱自己炸的要比外面的更安全一些

孜然炸酥肉的用料

猪肉 400克 红薯淀粉 200克
生抽 10克 油 适量
鸡蛋 2个 烧烤料 50克

孜然炸酥肉的做法

懒人版孜然炸酥肉的做法图解1

步骤1

酥肉对肉的要求不太高，我就用家里买的普通的猪肉做的，先把肉切成三四毫米的细条，然后加入生抽调味，再加入烧烤料，烧烤料里面什么都有了，所以也不用再加盐什么的了，还有点孜然的味道，喜欢吃烧烤味的可以直接用这个腌肉哦。
懒人版孜然炸酥肉的做法图解2

步骤2

腌肉的时候可以准备两三个鸡蛋打散，放入一个稍微大的碗里，再加入红薯淀粉，不用放水，搅拌到没有小面疙瘩
懒人版孜然炸酥肉的做法图解3

步骤3

面糊稍微粘稠一些，一定要能挂住糊糊 就可以了，然后我又在面糊里加了烧烤料 这样外面也有味道了
懒人版孜然炸酥肉的做法图解4

步骤4

炸的过程忘记拍照了大概炸个一两分钟就行了，都炸完之后再复炸一下，会更脆一点，真的是超级简单有好吃。

孜然炸酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

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