卖相超好的鸡米花

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月月小禹麻麻
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普通却美味滴鸡米花，美味的零食，也非常简单哦～

鸡米花的用料

鸡胸肉 350g 料酒 10g
生抽 10g 玉米淀粉 100g
小麦粉 100g 盐 5克
五香粉 1勺 糖 5克

鸡米花的做法

卖相超好的鸡米花的做法图解1

步骤1

生抽加料酒，盐巴和五香粉按照自己喜好加入，加入10g糖（注意带上手套保持卫生哦）放入鸡胸抓巴抓巴，腌制一小会儿～
卖相超好的鸡米花的做法图解2

步骤2

加入一半小麦粉抓匀，给肉肉们冲个凉（哗啦哗啦）～这一步是美味酥脆的关键哦～
卖相超好的鸡米花的做法图解3

步骤3

用筛网把水控干（刷啦刷啦）～
卖相超好的鸡米花的做法图解4

步骤4

放入剩下的小麦粉和淀粉，继续抓巴抓巴，让每一块肉肉都均匀裹上炸鸡粉～
卖相超好的鸡米花的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下入鸡胸肉炸一遍（滋啦滋啦）美味的鸡米花就完成啦！个个都金黄金黄，番茄酱可乐更配哦(´-ω-`)

鸡米花的烹饪技巧

随缘做也不会翻车哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 月月小禹麻麻 编写，未经授权不得转载

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