七彩菌菇汤

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汤中多加一物，既美味又营养！！ 在这乍暖还寒的初春，给家人煲上一锅暖心又养胃的温暖食物——七彩菌菇汤 菌菇的鲜香、鸡肉的细嫩、山药的粉糯、玉米和胡萝卜的清甜，在食材中我多加了一味新会陈皮，使汤有一股独特的香气，喝一口超级满足，简直鲜掉眉毛 在这美丽的春日，我们一起“咕嘟…咕嘟…”为爱的家人做起来吧

七彩菌菇汤的用料

七彩菌菇汤包 50克 鸡腿肉 60克
胡萝卜、山药、玉米 少许 姜片 少许
料酒 少许 陈皮 一块
盐 少许

七彩菌菇汤的做法

七彩菌菇汤的做法图解1

步骤1

鸡肉提前剁好洗净，放入冷水中浸泡30分钟（多次换水），充分把血水浸泡出来汤才好喝
七彩菌菇汤的做法图解2

步骤2

菌菇用温水浸泡20分钟，充分摘洗干净，备用
七彩菌菇汤的做法图解3

步骤3

蔬菜洗净切好备用
七彩菌菇汤的做法图解4

步骤4

把鸡肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水
七彩菌菇汤的做法图解5

步骤5

鸡肉焯好后用温水清洗干净
七彩菌菇汤的做法图解6

步骤6

所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时，炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可
七彩菌菇汤的做法图解7

步骤7

汤鲜味美
七彩菌菇汤的做法图解8

步骤8

有没有大师级的感觉，老公连喝三碗都不够
七彩菌菇汤的做法图解9

步骤9

汤中我加了一块陈皮，更加美味有营养

七彩菌菇汤的烹饪技巧

1、不要加过多的调料，菌菇汤喝的就是食材的本来味道 2、炖汤时一定是热水！中途不要加水！特殊情况实在要加水，一定是加热水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 馋嘴二丫小食记 编写，未经授权不得转载

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