无骨鸡爪

无骨鸡爪

独家
2.3万 浏览 187 收藏
收藏
饼饼yw
饼饼yw
＋ 关注


尝试做了很多版凉拌鸡爪 每一个味道都很好吃 这次做的有点酸甜 放了柠檬和香菜，有一点点泰式凉拌的感觉

无骨鸡爪的用料

鸡爪 9个 小米椒 适量
香菜 适量 柠檬 1个
大蒜 6～7瓣 白醋 1勺
生抽 3勺 香油 1勺
陈醋 1勺 糖 2勺
姜，花椒，大料 适量 料酒 2勺

无骨鸡爪的做法

无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

剪好指甲，凉水入锅，放料酒，姜片（3-4片） 花椒，大料，煮开，撇清浮沫，煮15分钟，熟透
无骨鸡爪的做法图解2

步骤2

煮熟捞出，水冲洗干净，冰水中泡十分钟，好脱骨
无骨鸡爪的做法图解3

步骤3

放入小米辣，柠檬，蒜末，香菜，生抽，糖，醋，可以少放一点点盐，香油
无骨鸡爪的做法图解4

步骤4

办好，放冰箱冷藏，非常好吃

无骨鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 饼饼yw 编写，未经授权不得转载

无骨鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

无骨鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无骨鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 无骨鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活