一口惊艳！香酥特浓巧克力面包卷

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纽斯卡_Nusica
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三月草长莺飞，万物复苏，用香酥巧克力面包卷，唤醒新的一天。美好的事物，美好的人，美好的事物正在发生。

香酥特浓巧克力面包卷的用料

高筋面粉 150克 牛奶 50克
鸡蛋 45克 黄油 15克
酵母 3克 盐 2克
Nusica原味可可酱 适量

香酥特浓巧克力面包卷的做法

一口惊艳！香酥特浓巧克力面包卷的做法图解1

步骤1

除黄油外的面包材料放进厨师机揉至扩展，加入黄油，揉至面团光滑（没有做土司就不要求一定要出手套膜），面团盖保鲜膜醒发15分钟
一口惊艳！香酥特浓巧克力面包卷的做法图解2

步骤2

醒发好的面团，擀成长方形面片。
一口惊艳！香酥特浓巧克力面包卷的做法图解3

步骤3

在面片上一半涂上巧克力酱，盖上没有涂抹酱的另一半面片。
一口惊艳！香酥特浓巧克力面包卷的做法图解4

步骤4

切成长条。
一口惊艳！香酥特浓巧克力面包卷的做法图解5

步骤5

螺旋扭几下成麻花状
一口惊艳！香酥特浓巧克力面包卷的做法图解6

步骤6

再环成圆形
一口惊艳！香酥特浓巧克力面包卷的做法图解7

步骤7

切成6份，烤箱35度发酵30分钟。上下180度，烘烤20分钟（烘烤过程注意颜色变化，上色满意，盖铝箔纸）
一口惊艳！香酥特浓巧克力面包卷的做法图解8

步骤8

完成
一口惊艳！香酥特浓巧克力面包卷的做法图解9

步骤9

完成。

香酥特浓巧克力面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

©本菜谱的做法由 纽斯卡_Nusica 编写，未经授权不得转载

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