咸肉炒萝卜干

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y花开花落年复年y
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清冰箱行动，还剩一块咸肉，配上萝卜干的干香，别有一番风味～ 亲爱的爸爸发明的家常菜☺️☺️煮的没有爸爸煮的好，再接再厉，希望大家能喜欢

咸肉炒萝卜干的用料

萝卜干 200g 咸肉 一块
食用油 少许 生抽 2勺
盐 少许 蒜 2瓣
葱或者蒜苗 2根 姜 2片
蒜 2瓣 干辣椒 3个
花椒 1小把

咸肉炒萝卜干的做法

咸肉炒萝卜干的做法图解1

步骤1

萝卜干提前泡好，要泡大半天以上哦
咸肉炒萝卜干的做法图解2

步骤2

咸肉切好，喜欢吃肉的多放点
咸肉炒萝卜干的做法图解3

步骤3

准备好我们的配料
咸肉炒萝卜干的做法图解4

步骤4

小火丢姜和咸肉，翻几下，丢剩下的配菜炒到微微透明
咸肉炒萝卜干的做法图解5

步骤5

丢萝卜干、酱油翻炒几下，然后加小半碗水焖几分钟，根据咸淡加盐
咸肉炒萝卜干的做法图解6

步骤6

成品就好啦

咸肉炒萝卜干的烹饪技巧

看着不太好看，但是很好吃哦，萝卜干要切小一点会比较好，我因为懒，就省略了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

©本菜谱的做法由 y花开花落年复年y 编写，未经授权不得转载

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