爆炒牛杂

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独角兽Unicorn
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牛杂 羊杂除了做汤 还可以爆炒 很香呀

爆炒牛杂的用料

生姜 适量 大葱 适量
红干椒 适量 八角 1个
牛杂 500g 洋葱 半个
青椒 2个

爆炒牛杂的做法

爆炒牛杂的做法图解1

步骤1

准备好食材 葱姜蒜干辣椒八角 洋葱辣椒切好备用 牛杂是熟的哦
爆炒牛杂的做法图解2

步骤2

热锅倒油 爆香
爆炒牛杂的做法图解3

步骤3

倒入牛杂翻炒三分钟，倒入适量的料酒，生抽翻炒均匀
爆炒牛杂的做法图解4

步骤4

倒入洋葱青椒翻炒
爆炒牛杂的做法图解5

步骤5

翻炒青椒洋葱断生就可以撒点盐，胡椒粉，鸡精出锅啦！
爆炒牛杂的做法图解6

步骤6

装盘，配上白米饭小心别吃多了哦

爆炒牛杂的烹饪技巧

牛杂是熟的 不需要炒久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 独角兽Unicorn 编写，未经授权不得转载

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