【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片

独家
1.4万 浏览 55 收藏
收藏
八月家
八月家
＋ 关注

很喜欢吃鱼，鱼肉低脂鲜美，但是自己腌鱼片很麻烦，最近发现了一个非常快捷的做法，往下看哦！

【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的用料

黑鱼片 500克 其他炒菜配料
生姜 3-4片 蒜末 半头
青辣椒 2个 小米辣 5-6个
生抽 3-5勺 洋葱 半个

【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法

【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法图解1

步骤1

最近发现有这种现成腌制好的黑鱼片，非常方便哦，一般买来都是冷冻的，提前自然化冻就可以了
【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水开了之后下入鱼片进行焯水
【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法图解3

步骤3

非常多的蛋清沫，煮三到五分钟，把沫打干净
【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法图解4

步骤4

把鱼片捞出来，沥干水
【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法图解5

步骤5

准备配菜
【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法图解6

步骤6

热锅凉油
【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法图解7

步骤7

倒入配菜翻炒
【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法图解8

步骤8

倒入生抽，和鱼片，一起翻炒 因为这个腌好的鱼肉已经有盐味了，就不用再放盐了，只需要一点生抽调一下配料的味道
【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法图解9

步骤9

翻均匀就可以出锅了
【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法图解10

步骤10

是不是非常方便？ 而且很健康哦

【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-23

©本菜谱的做法由 八月家 编写，未经授权不得转载

【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的其他做法更多

上传我做的这道菜

【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活