冰糖陈皮萝卜皮汤(土方)

独家
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这几天小孩早晨会有一些咳嗽。搞了个土方止咳汤他咳,很见效。土方叫双皮水

冰糖陈皮萝卜皮汤的用料

萝卜皮 4份一个 二十年陈皮 一个
老冰糖 适量

冰糖陈皮萝卜皮汤的做法

冰糖陈皮萝卜皮汤(土方)的做法图解1

步骤1

白萝卜洗干净表皮,厚切出萝卜皮(我是中间的白萝卜肉不用的,按老人家传下来的方法做。所以别问我为什么,我也不知道)
冰糖陈皮萝卜皮汤(土方)的做法图解2

步骤2

陈皮水冲洗一下(要有药效起码用十年以上的皮,如果只是五、六年皮还带青或橘子色的,那叫果皮,只适合平常煲汤用)
冰糖陈皮萝卜皮汤(土方)的做法图解3

步骤3

把水煮开,放入萝卜皮和掰碎的陈皮。盖上盖子煮十分钟
冰糖陈皮萝卜皮汤(土方)的做法图解4

步骤4

然后放入适量的老冰糖。不要放太多放一点就好。我煮出来一碗半汤水左右,大概放了十小颗(一定要用老冰糖,精制的白冰糖不行)
冰糖陈皮萝卜皮汤(土方)的做法图解5

步骤5

盖上盖子,调小火再煮五分钟。关火焖至温热(大概五十度左右),就可以喝了

冰糖陈皮萝卜皮汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-25

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