巧克力饼干

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巧克力饼干的用料

黄油 187克 糖粉 100克
鸡蛋 58克 高筋面粉 101克
低筋面粉 188克 奶粉 12克
盐 1克 泡打粉 1克
耐高温巧克力 80克

巧克力饼干的做法

巧克力饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖粉搅拌均匀至顺滑。
巧克力饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋液加入盐，少量多次加入鸡蛋液搅拌。
巧克力饼干的做法图解3

步骤3

加入泡打粉、过筛的面粉和奶粉翻拌均匀。
巧克力饼干的做法图解4

步骤4

巧克力加入混合均匀，放冰箱冷藏半个小时。
巧克力饼干的做法图解5

步骤5

直接用手整圆形，表面巧克力装饰。 上火180，下火140烤20分钟。 晾凉再吃。

巧克力饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

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