鸡翅排骨焖锅

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孩子喜欢吃，我喜欢做，就是这么简单……
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

鸡翅排骨焖锅的用料

鸡中翅 8个 肋排 500g
火锅丸子 8个 彩椒 300g
莲藕 1节 洋葱 1个
土豆 1个 芹菜 200g
竹笋 1根 胡萝卜 1根
芦笋 5根 蒜苔 1把
香菜香葱 各3根 生抽 2勺
蚝油 3勺 甜面酱 3勺
蕃茄酱 2勺 豆瓣酱 2勺
大蒜 6瓣 生姜 4片
料酒 2勺 白糖 2勺
白胡椒粉 3克 椒盐粉 5克
食用盐 2勺 食用油 15克
熟白芝麻 1把

鸡翅排骨焖锅的做法

#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅的做法图解1

步骤1

排骨鸡翅加生姜料酒焯水（也可以洗净后加调料腌制20分钟）个人喜好，我习惯焯水
#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅的做法图解2

步骤2

把蔬菜洗净切块，切段
#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅的做法图解3

步骤3

排骨鸡翅捞出后用清水洗干净，土豆切滚刀块
#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅的做法图解4

步骤4

所有食材切好后倒入一个大一点的容器中，我直接找了一个大锅
#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅的做法图解5

步骤5

加入食用盐，食用油，白糖，白胡椒粉 ， 搅拌均匀
#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅的做法图解6

步骤6

找一个碗加入甜面酱，豆瓣酱，番茄酱，生抽，蚝油，加入纯净水搅拌均匀
#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅的做法图解7

步骤7

在不沾电火锅里铺上准备好的蔬菜，上面铺上鸡翅排骨丸子
#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅的做法图解8

步骤8

均匀的浇上调好的料汁，盖上锅盖，焖煮18分钟左右就好了
#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅的做法图解9

步骤9

撒上青红椒，香葱香菜，一把白芝麻，可以准备吃啦！

鸡翅排骨焖锅的烹饪技巧

食材可以根据自己喜欢吃的选择，也可以加入虾和小海鲜如果喜欢吃辣的可以加点辣椒酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 静姐姐家厨房 编写，未经授权不得转载

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