鲜肉小馄饨-鸡肉

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Yan103
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鲜肉小馄饨的用料

鸡腿 4个 大虾 4个
小葱 1根 姜 2片
盐 10克 生抽 30克
香油 5毫升 食用油 10毫升
蚝油 25毫升 香菜 适量
馄饨皮 400克 鸡蛋 1个

鲜肉小馄饨的做法

鲜肉小馄饨-鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡腿肉剔骨，切片，大虾剥壳，小葱切段，姜片切丝，用绞肉机打碎（不喜欢吃姜发不放也可以）
鲜肉小馄饨-鸡肉的做法图解2

步骤2

依次放入调料十三香、耗油、香油、食盐（耗油提鲜，虾仁也很鲜美，所以不用放味精了～），再放入一个鸡蛋哦～
鲜肉小馄饨-鸡肉的做法图解3

步骤3

提前把鸡骨头煮汤，煮汤得时候要放入葱、姜、料酒
鲜肉小馄饨-鸡肉的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，肉馅就做好啦
鲜肉小馄饨-鸡肉的做法图解5

步骤5

开始包馄饨啦
鲜肉小馄饨-鸡肉的做法图解6

步骤6

馄饨煮熟就可以拉
鲜肉小馄饨-鸡肉的做法图解7

步骤7

汤碗里放入生抽、香菜、盐（家里没有虾皮和紫菜拉，有的话最好放一些哦），装入馄饨搅拌均匀就可以拉，美味的馄饨做好啦～来吃~⊙ω⊙

鲜肉小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 Yan103 编写，未经授权不得转载

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