小牛饭

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李小貓
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吃了一次吉野家的小牛饭，肉肉较少，不过瘾。研究一下，来个超过肉肉版的，过瘾的吃一次。

小牛饭的用料

肥牛片 适量 洋葱（黄皮） 半个
油菜 适量 白糖 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 淀粉 2勺
盐 适量

小牛饭的做法

小牛饭的做法图解1

步骤1

洋葱切丝备用。
小牛饭的做法图解2

步骤2

小油菜焯一下水备用。
小牛饭的做法图解3

步骤3

肥牛片也焯一下。
小牛饭的做法图解4

步骤4

酱汁 : 一勺糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺淀粉，小半碗热水调成酱汁备用。
小牛饭的做法图解5

步骤5

热油，放入洋葱炒到变软。
小牛饭的做法图解6

步骤6

放入肥牛卷翻炒。
小牛饭的做法图解7

步骤7

把酱汁倒进去翻炒，大火收汁。
小牛饭的做法图解8

步骤8

提前焖好的米饭。
小牛饭的做法图解9

步骤9

超多肉肉的小牛饭，一次吃过瘾。

小牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 李小貓 编写，未经授权不得转载

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