韩式海带汤

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所有韩剧里都有的一道菜

韩式海带汤的用料

海带 150g 牛肉 100g左右
香油 2勺 蒜末 1勺
盐 适量 生抽 1勺
胡椒粉 小半勺

韩式海带汤的做法

韩式海带汤的做法图解1

步骤1

锅中放香油蒜末炒香。
韩式海带汤的做法图解2

步骤2

下牛肉炒变色。
韩式海带汤的做法图解3

步骤3

下海带翻炒一会儿。
韩式海带汤的做法图解4

步骤4

加入清水煮开，再转小火煮至海带完全熟软。
韩式海带汤的做法图解5

步骤5

加生抽，盐，胡椒粉调味。
韩式海带汤的做法图解6

步骤6

可以了。

韩式海带汤的烹饪技巧

据说韩式海带汤的特点就是用香油炒的。 我用的是海带根部较厚的部位，需要煮较长时间，如果是用裙带菜海带苗之类的，那就只用煮一两分钟就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

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