懒人版乌冬面

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火锅底料真的是懒人和小白的福音 不管煮什么都可以 这次没有拍视频

乌冬面的用料

乌冬面 2包 火锅底料 适量
独蒜头 3粒 鸡蛋 2个
火腿肠 3根 鸡腿肉 一块
香醋 1勺 生抽 2勺
花生油 适量 青菜 2颗

乌冬面的做法

懒人版乌冬面的做法图解1

步骤1

先把自己喜欢的配菜准备好，鸡蛋，肉肠，鸡腿肉（昨天煎鸡扒剩下的）
懒人版乌冬面的做法图解2

步骤2

先煎鸡蛋，再炒肉肠（用的是火山肠，啖啖肉），最后煎个黑椒鸡扒：有皮的一面先煎，煎皮的时间可以调个酱汁（生抽，蚝油，黑椒），然后翻面倒入酱汁转中火焖煮5分钟

步骤3

锅里烧开水煮面，水开放入乌冬面和青菜，煮3分钟捞出

步骤4

煮面的时间 拿个大碗，碗里放火锅底料和蒜泥，热油淋在蒜泥上，再放2勺生抽和1勺香醋，最后加入两大勺煮面的汤，灵魂酱汁就好啦，
懒人版乌冬面的做法图解5

步骤5

煮好面放入酱汁里，翻拌均匀，放上配菜（煎蛋，青菜，鸡扒，肉肠），就可以开动啦

乌冬面的烹饪技巧

这个酱汁（生抽，香醋，火锅底料，蒜泥，花生油）不管是拌面还是汤面都很，喜欢的小伙伴可以试试哈 不放配菜也可以，这样更简单 下班回家煮个面，调个灵魂酱汁就可以开动了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 团Ma 编写，未经授权不得转载

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