小炒野山笋

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小炒野山笋的用料

五花肉 1块 野山笋 500g
少许 鸡精 1勺
适量 大蒜 2瓣
味极鲜 适量 干辣椒 2个

小炒野山笋的做法

小炒野山笋的做法图解1

步骤1

把野山笋,抄过水,切好备用,
小炒野山笋的做法图解2

步骤2

干辣椒,大蒜切好备用
小炒野山笋的做法图解3

步骤3

五花肉切好备用
小炒野山笋的做法图解4

步骤4

起锅,把五花肉炸香后,把大蒜放到锅里一起翻炒出香味
小炒野山笋的做法图解5

步骤5

炒香后,加入竹笋,一起翻炒均匀加入盐鸡精,少许水,闷3分钟入味,勾少许芡,就可以出锅了!
小炒野山笋的做法图解6

步骤6

起锅装盘,这就是成品了

小炒野山笋的烹饪技巧

野山笋,营养丰富,味道鲜美,要是自己上山摘的!拿回来剥好皮,用水煮10多分钟,就可以拿来做菜了!必须要煮噢!不然味道怪怪的!说不出来的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-27

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