清脆爽口的杂拌荷兰豆

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杂拌荷兰豆的用料

荷兰豆 适量 胡萝卜 少量
黑木耳 1小把 粉丝 少量
花生米 1小把 大蒜 2瓣
盐 适量 白糖 少许
生抽 1勺 香醋 1勺
辣椒油 2勺 香油 少量

杂拌荷兰豆的做法

清脆爽口的杂拌荷兰豆的做法图解1

步骤1

准备食材：荷兰豆1小把洗净择去根，胡萝卜切片，黑木耳泡发好，大蒜2瓣切薄片，花生米冲洗一下控干水份。粉丝用温水泡软。
清脆爽口的杂拌荷兰豆的做法图解2

步骤2

锅中放适量水，烧开后加半勺盐，几滴油，依次焯荷兰豆，胡萝卜片，黑木耳。粉丝也下锅快速地烫2秒钟捞出来。
清脆爽口的杂拌荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅里倒少许油，下入花生米小火炸熟。捞出备用。
清脆爽口的杂拌荷兰豆的做法图解4

步骤4

把焯过水的蔬菜和炸好的花生米，蒜片一起盛入盆中。
清脆爽口的杂拌荷兰豆的做法图解5

步骤5

依次加入适量的盐，少许白糖，两勺辣椒油，少量的香油，1勺生抽，1勺香醋，搅拌均匀。
清脆爽口的杂拌荷兰豆的做法图解6

步骤6

装入盘中，清清爽爽的一道凉拌菜就做好啦！低热量，营养全面，开胃又下饭，味道超级棒啊！

杂拌荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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