咖喱牛肉炒饭

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家里经常做的一款咖喱炒饭，非常简单快手~
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咖喱牛肉炒饭的用料

#腌料 牛腿肉 250g
糖 3g 盐 1g
生抽 5g 老抽 2g
油 1大勺 #炒饭
隔夜米饭 适量 洋葱 半个
咖喱饭 8g 盐 2g
鲜之蔬调味料 5g

咖喱牛肉炒饭的做法

#做饭吧！亲爱的#咖喱牛肉炒饭的做法图解1

步骤1

牛肉切成约1cm的丁，加入腌料。
#做饭吧！亲爱的#咖喱牛肉炒饭的做法图解2

步骤2

全部拌匀后腌制半小时。
#做饭吧！亲爱的#咖喱牛肉炒饭的做法图解3

步骤3

热锅冷油，炒牛肉丁。
#做饭吧！亲爱的#咖喱牛肉炒饭的做法图解4

步骤4

炒至变色断生。
#做饭吧！亲爱的#咖喱牛肉炒饭的做法图解5

步骤5

盛出牛肉丁，沥干水分。
#做饭吧！亲爱的#咖喱牛肉炒饭的做法图解6

步骤6

锅内重新倒油，炒洋葱丁，炒出香味。
#做饭吧！亲爱的#咖喱牛肉炒饭的做法图解7

步骤7

加入米饭翻炒。
#做饭吧！亲爱的#咖喱牛肉炒饭的做法图解8

步骤8

加入牛肉丁和咖喱粉。
#做饭吧！亲爱的#咖喱牛肉炒饭的做法图解9

步骤9

加入一些太太乐蔬之鲜调味料。
#做饭吧！亲爱的#咖喱牛肉炒饭的做法图解10

步骤10

中小火翻炒均匀。
#做饭吧！亲爱的#咖喱牛肉炒饭的做法图解11

步骤11

最后加入一些葱。（我没有葱就放了点香菜）

咖喱牛肉炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 阿粥的粥 编写，未经授权不得转载

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