烤蔬菜_偷懒快手菜_酱料很好吃~
精品
经常被老妈唠叨说每天要多吃不同种类的蔬菜,这样营养才全面。。。可是做很多种蔬菜麻烦啊
于是,本偷懒人士发现可以烤蔬菜啊,想吃什么就一起烤呗~
而且可以做很大一份,适合多个人吃,烤的时候还能做其他的菜,即方便操作又节省时间。
实操下来发现花菜、西兰花、胡萝卜、藕、卷心菜、娃娃菜、豆腐片、土豆、甜椒等都很好吃!
大家还可以参考其他烤蔬菜的食谱~
《 蒜香烤芦笋土豆 _ 内附嫩芦笋的秘诀~ 》:
#蒜香烤芦笋土豆 _ 内附嫩芦笋的秘诀~#
烤蔬菜的做法
步骤1
将各种想吃的蔬菜洗干净,不留多余水分,然后切成适合的大小,放在一个大碗里(方便后面拌酱料) 建议可以切片的切成有一些厚度的片状,方便烤熟(不用很薄) 切的不规整也不要紧,反正混在一起后看不出来啊~步骤3
调烤蔬菜的酱料: 2-3勺油、3勺海鲜酱(关键!)、2勺蜂蜜、1勺醋、1勺大蒜粉(没有就放蒜末)、适量的黑胡椒、一小勺酱油(或者适量的盐) 这个酱料适合很大一盘蔬菜啊,大家如果做得少,请适当减少量,自己尝尝看就知道什么样的味道比较适合了烤蔬菜的烹饪技巧
如果实在没有海鲜酱的话,可以尝试用甜面酱,或者用红腐乳+芝麻酱+糖+辣椒粉调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-05-26
©本菜谱的做法由 slx_miao 编写,未经授权不得转载
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