健康低脂！凉拌荞麦面

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小鱼尾

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一人食荞麦面，健康快手低脂。

凉拌荞麦面的用料

步骤1

先做酱料，如图：葱、芝麻适量，生抽3勺，辣椒粉适量，醋一勺，芝麻油一勺，喜欢吃蒜的再加1勺蒜末，搅拌均匀备用。

步骤2

牛肉糜50g，加1勺生抽1勺蚝油半勺芝麻油腌制一会，锅中放油，将肉糜炒熟；荞麦面煮熟后过凉水，然后叉入碗中；鸡蛋煎成鸡蛋皮，切好备用；菠菜洗净后放入热水中烫熟；香菜洗净切碎后备用；

步骤3

放上配菜：牛肉沫、菠菜、鸡蛋皮，香菜，淋上酱汁，翻拌均匀后就可以开吃啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由小鱼尾编写，未经授权不得转载

小鱼尾

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