儿时味道~开心叠叠乐豆腐(家常豆腐)
周日去菜场买菜,逛到了卖豆腐摊点,看到一位妈妈带着小女孩手拉手在摊前选着,忽然想起一幕非常搞笑的画面:那天下班回家,刚从小学放学回家的小主飞奔过来,抱着我不放,“妈妈,妈妈,我今天看到一家恐怖饭店,我带你去看看呀!”第二天放学,我去接她时,顺着她指的看去,看不出有什么特别的饭店,也不叫“恐怖饭店”啊。小主见我不解,给我指指橱窗上的字。我一看,上面贴着几排大字:“本店特色:麻婆豆腐、夫妻肺片、老婆饼、佛跳墙……”哈哈,逗的我乐了半天。我拉着小主的手:“咱们进去尝尝?”小主直摇头,赖在门口不肯进……解释了半天,小主才同意坐下来。点菜时,店主阿姨贴心上了一道小盆友能吃的豆腐,非常好吃的家常豆腐,小主吃的意犹未尽。到现在,我们还时常讲这个笑话呢,太逗了!今天我们就用“太太乐原味鲜”头道生抽,来复刻这道家常豆腐吧,最简单的食材做出最暖心的味道,温馨有趣的记忆永远难舍去。豆腐端上桌,小主特意起了个有趣的名:开心叠叠乐豆腐,哈哈,豆腐也可以叠叠乐!太有才!
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家常豆腐的做法
家常豆腐的烹饪技巧
“太太乐原味鲜”头道生抽,0添加防腐剂和甜味剂。未额外添加防腐剂苯甲酸及山梨酸、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜,且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限,让妈妈安心使用。
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创建时间:2021-05-31
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