脆香好吃的琥珀核桃

脆香好吃的琥珀核桃

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小松鼠YY
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琥珀核桃仁是用白糖，蜂蜜，红糖，加工出来的核桃仁，颜色像琥珀而得名，使核桃增味增色，加上核桃的营养价值，更受人们喜爱。核桃中含有大量的维生素E等，能增强人体细胞的活力，对防止动脉硬化，延缓人的衰老具有独到之处。核桃对各种年龄组的人都有营养保健滋补养生的功能。
参与活动: #助力高考营养餐#

琥珀核桃的用料

核桃仁 150克 细砂糖 16克
红糖 19克 蜂蜜 10克
水 25克 白芝麻 适量

琥珀核桃的做法

脆香好吃的琥珀核桃的做法图解1

步骤1

核桃去皮薄好备用
脆香好吃的琥珀核桃的做法图解2

步骤2

锅放适量的水放入核桃仁煮二分钟
脆香好吃的琥珀核桃的做法图解3

步骤3

捞出控干水份
脆香好吃的琥珀核桃的做法图解4

步骤4

水，细砂糖，红糖，蜂蜜，放小锅里
脆香好吃的琥珀核桃的做法图解5

步骤5

开小火煮至粘稠状
脆香好吃的琥珀核桃的做法图解6

步骤6

放入核桃翻拌均匀每个核桃仁上都均匀的粘上糖稀
脆香好吃的琥珀核桃的做法图解7

步骤7

撒少许白芝麻
脆香好吃的琥珀核桃的做法图解8

步骤8

放入铺好油纸的烤盘上上下火150度十分钟后取出凉透密封保存。
脆香好吃的琥珀核桃的做法图解9

步骤9

成品图
脆香好吃的琥珀核桃的做法图解10

步骤10

成品图

琥珀核桃的烹饪技巧

核桃煮一下去除苦涩味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-01

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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