肉末茄子

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肉末茄子的用料

茄子 1个 猪肉 100克
大蒜 1瓣 小米辣 1个
生抽 3勺 老抽 1勺
糖 1勺 盐 1勺
醋 1勺 葱花 1根
线椒 1根

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

准备葱姜蒜，线椒
肉末茄子的做法图解2

步骤2

肉末
肉末茄子的做法图解3

步骤3

茄子蒸十分钟
肉末茄子的做法图解4

步骤4

三勺生抽，一勺老抽，一勺醋，一勺盐，一勺白糖，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀
肉末茄子的做法图解5

步骤5

油热，下锅炒肉末
肉末茄子的做法图解6

步骤6

炒变色后，放入姜蒜小米椒
肉末茄子的做法图解7

步骤7

放入茄子和料汁
肉末茄子的做法图解8

步骤8

十秒放线椒
肉末茄子的做法图解9

步骤9

葱花点缀

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 山茶🌼 编写，未经授权不得转载

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