孩子爱吃的卤肉，零失败

精品 独家
15.3万 浏览 4420 收藏
收藏
尽说食话
尽说食话
＋ 关注

简单的卤肉，零失败。第一次尝试做了一次，味道出乎意料，绝对可以媲美外面卖的。口感非常丰富。一发不可收拾，之后就经常做这道菜，拌饭，拌面真是一绝。
参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#

#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的用料

五花肉 200克 小冰糖 三四粒
香菇 适量 洋葱 1个

#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解1

步骤1

五花肉切成这样的小块。
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解2

步骤2

配料准备一下，洋葱和香菇分别切成丁。姜片，蒜末和葱花准备好。
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解3

步骤3

如果倒油，比平时炒菜稍微多一点的有，油热下洋葱小火慢炸。
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解4

步骤4

炸至金黄微焦即可盛出备用
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解5

步骤5

就刚刚炸洋葱的锅，不用洗，锅里不要倒油，把五花肉煸炒一下。
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解6

步骤6

煸至微黄
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解7

步骤7

加入葱姜蒜继续煸炒几秒
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解8

步骤8

然后到入一勺老抽，两勺生抽，两勺耗油，几粒冰糖，一点点盐和香菇粒翻炒均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解9

步骤9

倒入热水没过食材，稍微多一点点
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解10

步骤10

倒入炸好的洋葱，盖盖中火煮20分钟
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解11

步骤11

加两个煮好的鸡蛋一起卤
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解12

步骤12

煮到汤汁浓稠冒大泡泡，洒葱花即可出锅
#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法图解13

步骤13

完美，盛一碗饭，来上一勺卤肉，那真叫一个绝。吃一次你就会爱上这个味道。

#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

©本菜谱的做法由 尽说食话 编写，未经授权不得转载

#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的其他做法更多

上传我做的这道菜

#仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #仙女们的私藏鲜法大PK#孩子爱吃的卤肉，零失败的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活