杂面蛋饼熏肉卷

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【5-355】 这是一个在家补剧不忙东忙西感觉馋了就放纵自己的故事……其实也还好高脂中蛋白碳水没多少 ----- 2021.06.12

杂面蛋饼熏肉卷的用料

黑麦全麦粉 20g 面粉 10g
鸡蛋 一个 火腿片 两片
培根 三片 生菜 自选
黑芝麻 可省 酱料 自选

杂面蛋饼熏肉卷的做法

杂面蛋饼熏肉卷的做法图解1

步骤1

开火热热锅铺几片培根火腿片，最好是原切无淀粉那种
杂面蛋饼熏肉卷的做法图解2

步骤2

具体煎多少看心情或者根据自己当天油脂摄入量缺口来定，耐心把肉煎熟煎到自己喜欢的程度
杂面蛋饼熏肉卷的做法图解3

步骤3

比如图上这种培根出油略打卷肉带焦色挺好看的样子，关火/断电挪出去等着先
杂面蛋饼熏肉卷的做法图解4

步骤4

稍微晾一下等锅/铛不咋烫了再往里倒面糊，一份白面两份全麦粉加水调成稀酸奶糊糊就好了，晃匀铺平开火煎定型
杂面蛋饼熏肉卷的做法图解5

步骤5

磕个蛋进去温柔划拉散，努力摊平撒上点儿黑芝麻
杂面蛋饼熏肉卷的做法图解6

步骤6

继续煎到饼挺坚强边边卷起的程度，想办法给它翻个面，稍微一煎铺生菜
杂面蛋饼熏肉卷的做法图解7

步骤7

关火铺上开头煎好的培根火腿片，再盖上两三片生菜，卷起来直接抱着啃
杂面蛋饼熏肉卷的做法图解8

步骤8

或者一切两半搁盘里，摆上培根圣女果啥的礼貌性欣赏两圈再啃
杂面蛋饼熏肉卷的做法图解9

步骤9

饼软生菜脆培根火腿贼有味儿，口味重不忌口的胖又可以展开想象大胆配酱
杂面蛋饼熏肉卷的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

杂面蛋饼熏肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

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分类： 伊可新

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