糊塌子

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梦之瑄1
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快手早餐之一，糊塌子！简单的食材做出美味的早餐，上班族可以试试啊！

糊塌子的用料

嫩茄瓜 1个 面粉 适量
鸡蛋 2个 十三香 少许
盐 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 植物油 少许

糊塌子的做法

糊塌子的做法图解1

步骤1

茄瓜去皮
糊塌子的做法图解2

步骤2

擦丝
糊塌子的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋，拌匀
糊塌子的做法图解4

步骤4

倒入面粉，拌匀
糊塌子的做法图解5

步骤5

放入十三香，胡椒粉，盐，鸡精，拌匀
糊塌子的做法图解6

步骤6

看面糊状态，太稠可以加点水！放置一会
糊塌子的做法图解7

步骤7

锅中加油，倒入一勺面糊
糊塌子的做法图解8

步骤8

定型翻面，勤翻几次，就可以出锅啦（火不要太大，容易糊）
糊塌子的做法图解9

步骤9

依次煎完，就好了！
糊塌子的做法图解10

步骤10

大合影

糊塌子的烹饪技巧

茄瓜擦丝后会出水，不用添加太多的水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载

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