九层塔炒白蛤

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你见过在锅里“开花”的食材吗？它就是鲜味非凡的白蛤，加入热油锅后便开始噼里啪啦的开花啦～搭配提鲜九层塔，绝美呀～ 6月1日-6月30日太太乐原味鲜在豆果美食携刘诗诗及各路达人，分享各自的私藏美味秘诀。参与【仙女们的私藏鲜法大PK】美食跟做打卡活动，赢精美好礼 #戳链接#

九层塔炒白蛤的用料

“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 15克 “太太乐”文蛤鲜调味料 5克
“美极”鲜辣汁 15克 “太太乐”美美椒调味料 2克
糖 2克 台湾米酒 15克
白蛤 1斤 九层塔 20克
小米辣 2个 蒜头 30克
姜 30克 葱头 30克

九层塔炒白蛤的做法

九层塔炒白蛤的做法图解1

步骤1

姜葱蒜切块，九层塔取嫩尖，小米椒切小段
九层塔炒白蛤的做法图解2

步骤2

锅子烧热，下姜葱蒜小米椒爆香，把白蛤下锅略炒
九层塔炒白蛤的做法图解3

步骤3

加入台湾米酒，去腥，倒入“美极”鲜辣汁，“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油，“太太乐”文蛤鲜调味料
九层塔炒白蛤的做法图解4

步骤4

烧两分钟，加入“太太乐”美美椒调味料
九层塔炒白蛤的做法图解5

步骤5

加入九层塔，炒匀即可出锅

九层塔炒白蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-16

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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