西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋是一道最常见的东北菜 记得小时候妈妈经常给我做的就是这道菜 酸酸甜甜特别开味有营养 吃到了蔬菜还有蛋白质 能量特别棒哦! 今天把简单易学的西红柿炒鸡蛋教给大家^_^
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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 3个
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1/3小勺 2盐勺
白糖 1勺

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿鸡蛋洗净
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿切小块 鸡蛋打散备用(小块西红柿容易炒出汤)
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热油先炒鸡蛋 油温一定要热 看着油有一点点烟出来了就可以放鸡蛋了
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒鸡蛋全程大火 快速放入打散的鸡蛋 鸡蛋会开花爆开的感觉太爽了
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋炒好出锅备用
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

少许油烧热放西红柿 放盐 糖 少许太太乐原味鲜酱油是来调味的 增加菜的鲜味 全程中火不停翻炒
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

炒一会有汤汁出来了 这是这道菜的精髓 有汤汁的西红柿炒蛋真的太香了
西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放入炒好的鸡蛋翻炒两下就可以去出锅了
西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

装盘看一下是不是特别有食欲 我的天这个成色无敌了!
西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

近看一下口水都要出来了!诱人的汤汁酸酸甜甜哦!
西红柿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油为西红柿炒鸡蛋增加了不少独特风味!我要开动了 大家快去做起来吧!

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

1.西红柿和鸡蛋的配比可根据自己口味增加或减少 2.炒蛋的时候一定大火 油温够热鸡蛋才会开花 3.加入少许太太乐原味鲜酱油是用来调味的 味道超乎你想象!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-25

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