奥利奥马芬蛋糕

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小晴晴超人
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同事女儿学校要搞活动(跳蚤市场)，想我帮忙做些烘焙让孩子带去学校卖。8寸蛋糕做起来最省事，但是拿取不方便小盆友～只好做杯子蛋糕，普通的戚风杯子蛋糕怕孩子拿来拿去的，蛋糕没有形了，唯有口感扎实的马芬最合适啦！配上奥利奥应该可以迎合孩子们的口味了吧！

奥利奥马芬蛋糕的用料

黄油 90g 鸡蛋液 100g(2个)
砂糖 90g 低筋面粉 200g
泡打粉 5g 牛奶 90ml
奥利奥碎 60g 装饰用奥利奥 适量

奥利奥马芬蛋糕的做法

奥利奥马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油加热成液体
奥利奥马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

液体黄油里加入1个全蛋，搅拌均匀
奥利奥马芬蛋糕的做法图解3

步骤3

再加入1个全蛋，搅拌均匀
奥利奥马芬蛋糕的做法图解4

步骤4

加入糖粉，搅拌均匀
奥利奥马芬蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀
奥利奥马芬蛋糕的做法图解6

步骤6

加入牛奶，翻拌均匀
奥利奥马芬蛋糕的做法图解7

步骤7

加入奥利奥碎，翻拌均匀
奥利奥马芬蛋糕的做法图解8

步骤8

模具放入纸杯
奥利奥马芬蛋糕的做法图解9

步骤9

均匀的倒入面糊
奥利奥马芬蛋糕的做法图解10

步骤10

表面装饰一些奥利奥碎和插入一小块奥利奥
奥利奥马芬蛋糕的做法图解11

步骤11

放入已上下火180度预热的烤箱内，烤制20-25分钟
奥利奥马芬蛋糕的做法图解12

步骤12

凉透脱模…开吃…

奥利奥马芬蛋糕的烹饪技巧

鸡蛋和牛奶都需要常温的喔～ 砂糖我用料理机打碎成糖粉啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 小晴晴超人 编写，未经授权不得转载

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