不一样的杏鲍菇

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杏鲍菇你好在炒着吃吗？今天给大家分享一个不一样的做法，绝对好吃到拿肉都不换的

杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 蒜 2瓣
洋葱 1个 生抽 2匙
蚝油 1匙 糖 1匙
香醋 1匙 麻油 半匙
食盐 1勺 味精 适量

杏鲍菇的做法

不一样的杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备两个白白胖胖的杏鲍菇，洗干净
不一样的杏鲍菇的做法图解2

步骤2

把杏鲍菇一分为二
不一样的杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅里加适量的水，把杏鲍菇扔进去，加一勺食盐，开火煮熟，七分钟左右
不一样的杏鲍菇的做法图解4

步骤4

煮好的杏鲍菇捞出来，过凉水或是直接扔冰水里，总之是要让她凉下来。然后撕成条条（请忽略我调凉菜的盆盆）
不一样的杏鲍菇的做法图解5

步骤5

洋葱同样切丝扔进去，不喜欢洋葱的可以不要了。可以放胡萝卜丝，青椒丝都行，或是啥也不放也行，看自己心情喽
不一样的杏鲍菇的做法图解6

步骤6

准备两瓣蒜，切成蒜末，放碗里
不一样的杏鲍菇的做法图解7

步骤7

热锅烧油，油热后，浇蒜末上，这样既有蒜的香味，吃完嘴巴里又没有蒜臭味儿哦
不一样的杏鲍菇的做法图解8

步骤8

然后再放糖，盐，生抽，味极鲜，味精，搅拌融化。我们家有小朋友所以不放辣，能辣的你懂的哦
不一样的杏鲍菇的做法图解9

步骤9

最后把调好的料汁浇上去，用你可爱的小爪爪搅拌均匀，再来上一丢丢的芝麻油，保证能香的你直流口水呦！

杏鲍菇的烹饪技巧

当然了要是能点缀点小香菜就完美了，但是我没买，你，随意哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 X家有萌娃 编写，未经授权不得转载

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