鸡蛋炸酱面

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好吃到舔盘鸡蛋炸酱面巨简单零失败

鸡蛋炸酱面的用料

鸡蛋 3个 面条 150克
洋葱 半个 辣椒 4个
蒜 5瓣

鸡蛋炸酱面的做法

鸡蛋炸酱面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，加入少许清水，搅散备用。辣椒都切圈，葱头切小丁，蒜切末。马克西姆不粘锅加油倒入鸡蛋炒熟炒碎，装盘备用。
鸡蛋炸酱面的做法图解2

步骤2

准备1小碗，加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，1勺白糖搅拌均匀备用。
鸡蛋炸酱面的做法图解3

步骤3

重新起锅放入蒜泥和葱头炒香，倒入料汁翻炒均匀，倒入鸡蛋碎翻炒。
鸡蛋炸酱面的做法图解4

步骤4

放入辣椒翻炒均匀，装盘备用。马克西姆不粘锅加入一锅清水，水开下鲜面条，煮熟后过凉沥干水分，面条捞入碗中。
鸡蛋炸酱面的做法图解5

步骤5

加入炒好的料汁就可以享受美味了。 酱料可以多炒一些，随吃随取

鸡蛋炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 春妮的小厨房 编写，未经授权不得转载

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