抹茶蜜豆麻薯糯米粉版｜糯叽叽，浓郁抹茶味

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星星的榴莲Bling
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食材： 牛奶100g（我用的是三象水磨糯米粉，不同糯米粉吸水性可能不同，可以适量减少牛奶的量） 玉米油20g 白砂糖20g 糯米粉120g 抹茶粉5g 鸡蛋1个（一般用不完） 蜜豆20g /

抹茶蜜豆麻薯糯米粉版的用料

牛奶 100克（我用的是三象水磨糯米粉，不同糯米粉吸水性可能不同，可以适量减少牛奶的量） 玉米油 20克
糖 20克 糯米粉 120克
抹茶粉 5克 鸡蛋 1个（一般用不完）
蜜豆 20克

抹茶蜜豆麻薯糯米粉版的做法

抹茶蜜豆麻薯糯米粉版｜糯叽叽，浓郁抹茶味的做法图解1

步骤1

我用的是三象牌的糯米粉，不同的糯米粉吸水性可能会有所不同，如果太干就多加点牛奶或者鸡蛋，太湿可以适量少加点牛奶或者多加点糯米粉‼️
抹茶蜜豆麻薯糯米粉版｜糯叽叽，浓郁抹茶味的做法图解2

步骤2

调成倒三角状态那一步是使麻薯变圆滚滚的关键 鸡蛋液少量多次加入，每次只加一点点加，搅拌均匀再加下一次，最好成不会流动的倒三角状态即可 （如果不小心调太稀，可以再加入适量糯米粉）
抹茶蜜豆麻薯糯米粉版｜糯叽叽，浓郁抹茶味的做法图解3

步骤3

抹茶蜜豆麻薯糯米粉版｜糯叽叽，浓郁抹茶味的做法图解4

步骤4

完成

抹茶蜜豆麻薯糯米粉版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 星星的榴莲Bling 编写，未经授权不得转载

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