梅渍小番茄

精品 独家
15.7万 浏览 4333 收藏
收藏
西蘭
西蘭 西蘭
＋ 关注

梅渍小番茄你们吃过吗？新手第一次做也能成功。酸酸甜甜的特别开胃，冰镇过后一口一个好吃到停不下来了！特别爽口，每次煮一大锅都不够喝～
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

#夏日开胃餐#梅渍小番茄的用料

小番茄 300克个 冰糖 20克
话梅 10个 柠檬 3片

#夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法

#夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法图解2

步骤2

小番茄清洗干净。
#夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法图解3

步骤3

底部划十字架
#夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法图解4

步骤4

锅中加适量水煮开后关火，倒入小番茄利用余温烫10到15秒，表皮裂开立马捞出，
#夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法图解5

步骤5

轻轻撕掉小番茄皮。
#夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法图解6

步骤6

清水+话梅十冰糖放入锅中，开大火煮开后关火放凉备用。
#夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法图解7

步骤7

清水+话梅十冰糖放入锅中，开大火煮开后关火放凉备用。
#夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法图解8

步骤8

去皮小番茄放入放凉后的话梅糖水里，
#夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法图解9

步骤9

加入柠檬片、放冰箱冷藏3小时以上就可以啦。
#夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法图解10

步骤10

成品。

#夏日开胃餐#梅渍小番茄的烹饪技巧

小番茄千万不要煮，利用余温烫十几秒去皮，这样才不会影响它的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

#夏日开胃餐#梅渍小番茄的其他做法更多

上传我做的这道菜

#夏日开胃餐#梅渍小番茄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日开胃餐#梅渍小番茄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #夏日开胃餐#梅渍小番茄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活