夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结

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夏天炎热食欲不佳，要健康也想美味，该怎么吃呢？不如试一试这道《酱拌五彩魔芋结》吧^_^ 采用“葱伴侣六月香豆瓣酱”制作的凉拌轻食，完爆什么蛋黄酱、沙拉酱、油醋汁，咸香美味，非常适合中国人民的胃✌

夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的用料

魔芋结 240克 明虾 12只
红色水果椒 四分之一个 黄色水果椒 4分之一个
芦笋 4根 鹌鹑蛋 8个
黄秋葵 5个 生姜 3克
蒜头 1瓣 小米椒 1个
花生油 12克 味达美臻品料酒 5克
葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺

夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法

夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解1

步骤1

材料大集合^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解2

步骤2

起锅烧开水放入鹌鹑蛋煮6分钟，剥壳后取四个对半切开备用^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解3

步骤3

把红、黄彩椒、芦笋和黄秋葵切丁备用^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解4

步骤4

明虾去壳去虾线洗净备用^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解5

步骤5

起锅烧开水，放入虾仁^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解6

步骤6

放入味达美臻品料酒^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解7

步骤7

虾仁煮至变色滚圆后捞出备用^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解8

步骤8

继续烧水^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解9

步骤9

放入黄色彩椒丁，焯水2分钟^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解10

步骤10

捞出沥干备用，红彩椒、芦笋、黄秋葵和魔芋结依次焯水捞出备用^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解11

步骤11

生姜蒜头小米椒切碎备用^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解12

步骤12

起锅下油，放入生姜末蒜末和小米椒，爆香^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解13

步骤13

然后放入葱伴侣六月香豆瓣酱^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解14

步骤14

小火翻炒片刻^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解15

步骤15

放入50克清水煮开^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解16

步骤16

收干汁如上图所示即可关火^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解17

步骤17

摆盘^_^
夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的做法图解18

步骤18

放入煮好的酱拌匀，完成✅^_^

夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结的烹饪技巧

炒酱煮酱都要用小火^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 晴天果果v 编写，未经授权不得转载

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