五香时蔬焖豆皮

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【6-015】 这是一个肉菜蛋白营养全面有啥搁啥就很方便的故事……天好热啊懒得折腾了 ----- 2021.07.07

时蔬焖豆皮的用料

五花肉 半两多 卷心菜 小半个
干豆皮 一把 木耳 一小把
洋葱 一两层 一瓣
红椒 小半个 黄椒 小半个
小葱 半根 生抽 适量
老抽 可选 五香粉 适量
胡椒粉 适量 自选

时蔬焖豆皮的做法

五香时蔬焖豆皮的做法图解1

步骤1

锅烧热看心情加油,随便切上点儿五花肉
五香时蔬焖豆皮的做法图解2

步骤2

小火煎卷扒拉到一边,倒上提前备好的洋葱条条大蒜碎,顺手往肉上抖些五香粉
五香时蔬焖豆皮的做法图解3

步骤3

继续扒拉到葱蒜挺香肉出油,倒上提前收拾干净撕大块的卷心菜
五香时蔬焖豆皮的做法图解4

步骤4

努力翻匀把菜扒拉软,赶在糊锅之前倒上提前收拾干净泡透泡软的木耳干豆皮
五香时蔬焖豆皮的做法图解5

步骤5

根据菜量和个人喜好往里加生抽调味点老抽找色,看情况补水盖上盖
五香时蔬焖豆皮的做法图解6

步骤6

中小火焖它两三分钟,开盖拌匀扔葱椒顺手抖上些胡椒粉,大概翻匀把椒条埋起来
五香时蔬焖豆皮的做法图解7

步骤7

顺手揪点儿菜尝尝小心烫,看情况补盐补酱油,味道熟度都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接吃
五香时蔬焖豆皮的做法图解8

步骤8

走了哟,明天见~

时蔬焖豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-07

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