百合绿豆粥

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不负筱食光
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百合具有养阴润肺，清心安神的功效。 绿豆中含有大量的蛋白质和磷脂类物质，具有清热解毒，消暑，利水的功效。 百合绿豆粥味道鲜美，营养价值丰富，两种食材混合在一块之后，不但可以补充身体所需要的多种维生素，而且可以补钙、补铁，对于缺铁性贫血有改善作用。还可以清热利湿、解毒，对于咽喉肿痛、大便干燥或食物中毒有辅助治疗功效！ 小暑，最养生不过“小暑”天，来一份百合绿豆粥，恰到好处，粉粉的口感配合清甜的味道，要是在冰箱冰2-3小时，那绝对是夏天的消暑佳品。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

百合绿豆粥的用料

鲜百合 2个 绿豆 100克
糯米 50克 冰糖 适量

百合绿豆粥的做法

#夏日开胃餐#百合绿豆粥的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
#夏日开胃餐#百合绿豆粥的做法图解2

步骤2

绿豆提前浸泡两个小时。把新鲜的百合一片一片剥下来冲洗干净。
#夏日开胃餐#百合绿豆粥的做法图解3

步骤3

把浸泡好的绿豆和糯米淘洗干净加适量清水放入电饭煲里开启煮粥键。
#夏日开胃餐#百合绿豆粥的做法图解4

步骤4

粥煮好后加入百合。
#夏日开胃餐#百合绿豆粥的做法图解5

步骤5

加入冰糖再煮2分钟就OK啦！
#夏日开胃餐#百合绿豆粥的做法图解6

步骤6

粉糯清甜的百合绿豆粥最适合夏天喝啦！
#夏日开胃餐#百合绿豆粥的做法图解7

步骤7

冰箱里冰镇一下太消暑啦！ 啊！我要一口一口喝下去~~~

百合绿豆粥的烹饪技巧

1.寒凉体质的、脾胃虚寒的人要少喝。 2.新鲜的百合不需要煮太久时间，2－3分钟就OK啦！时间长了容易化了变糊状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-08

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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