红烧带鱼

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不会吃鱼的小伙伴可以试试带鱼，带鱼的做法也很简单。

红烧带鱼的用料

带鱼 300克 葱段 适量
姜片 1片 糖 适量
盐 少许 料酒 1大勺
生抽 1大勺 老抽 1中勺
玉米淀粉 适量

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼清洗干净
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

带鱼加入料酒，生姜片，葱末，盐，腌制20分钟。
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

腌制好的带鱼均匀地裹上玉米淀粉。
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

九阳桃夭锅内加入适量色拉油，烧热，加入葱末，生姜翻炒出香味。这款不粘锅八面造型八角导流，像朵花似的好看又能旋盖防溢，用的是蓝宝石不粘技术，受热均匀油烟少，煎鱼一点儿也不粘，还不会焦糊。
红烧带鱼的做法图解6

步骤6

加入带鱼煎至两面金黄色。
红烧带鱼的做法图解7

步骤7

留底油，加入带鱼，加入生抽，老抽，白糖，煮至黏稠。
红烧带鱼的做法图解8

步骤8

撒上葱花即可。
红烧带鱼的做法图解9

步骤9

好吃哟

红烧带鱼的烹饪技巧

1.煎带鱼的时候，一面定型后再翻面，这样比较好。 2.腌制可以让带鱼入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-13

©本菜谱的做法由 yoyo原色 编写，未经授权不得转载

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