鸡胸肉丸子

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减肥的人少不了鸡胸肉，但是鸡胸肉实在不好吃！这个丸子就可以做出好多天的量，每次吃的时候空气炸锅一热就OK，超级方便又有食欲可以吃进去。

鸡胸肉丸子的用料

鸡胸肉 2块 蛋清 4个
盐 2勺约3克 料酒 1勺约5克
青椒 1个 香菇 3朵
胡萝卜 3根 孜然 一勺

鸡胸肉丸子的做法

鸡胸肉丸子的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块放入绞肉机绞成泥，可以不用切这么小
鸡胸肉丸子的做法图解2

步骤2

加入青椒，胡萝卜，香菇，胡萝卜一定不要太大。蔬菜不用搅得特别碎，成小小的块口感刚刚好。
鸡胸肉丸子的做法图解3

步骤3

搅拌的时候加入调料，其实可以根据自己的口味调节。没有固定的，我喜欢加孜然，盐，青花椒粉
鸡胸肉丸子的做法图解4

步骤4

半成品
鸡胸肉丸子的做法图解5

步骤5

烧一锅开水，往下攥丸子，用手使劲一攥拇指和食指出来的肉泥，用勺子一舀就是一个丸子，放进开水。
鸡胸肉丸子的做法图解6

步骤6

捞出，每次吃的时候一热就OK。祝大家都有好身材

鸡胸肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

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