青椒爆鲜虾

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夏天吃一些清爽鲜甜的食物吧 虾的优质蛋白质和青椒的维生素～低脂又营养

青椒爆鲜虾的用料

鲜虾 250g 青椒 1个
洋葱 少许 姜 两片
黄酒 1勺 盐 少许
生抽 2勺 干辣椒 2个
花椒 10～15粒

青椒爆鲜虾的做法

青椒爆鲜虾的做法图解1

步骤1

市场买到了特别鲜的小虾，清水冲洗一遍
青椒爆鲜虾的做法图解2

步骤2

一个青椒半个小洋葱切块
青椒爆鲜虾的做法图解3

步骤3

锅烧热油放入花椒炸香
青椒爆鲜虾的做法图解4

步骤4

下入姜丝，干辣椒，煸香后下入洋葱
青椒爆鲜虾的做法图解5

步骤5

下入虾大火翻炒，加入一勺黄酒去腥提味
青椒爆鲜虾的做法图解6

步骤6

下入青椒继续翻炒，加入盐，一勺生抽酱油提鲜
青椒爆鲜虾的做法图解7

步骤7

最后加一点点香油提味就可以上桌啦

青椒爆鲜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 吃米饭就西北风 编写，未经授权不得转载

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