午餐肉煎蛋面汤

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熊猫半糖
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挂面汤相信每个人都吃过，也许是天冷的早上，也许是生病的晚上，也许是懒得做饭的中午…这个挂面汤是我在大鱼大肉的聚餐后比较好的让肠胃休息的食品，只有汤面就很好吃了，要是还想要增加滋味，就配一个煎蛋和两片午餐肉吧，加料的版本更满足！
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午餐肉煎蛋面汤的用料

鸡蛋 2个 细面条 200克
白菜 半颗 虾皮 1把
酱油 1勺 盐 5克
香油 1勺 午餐肉 2片

午餐肉煎蛋面汤的做法

#不容错过的鲜美滋味#午餐肉煎蛋面汤的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#不容错过的鲜美滋味#午餐肉煎蛋面汤的做法图解2

步骤2

白菜洗净后切成丝；
#不容错过的鲜美滋味#午餐肉煎蛋面汤的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的油，油热倒入虾皮，煸至金黄；
#不容错过的鲜美滋味#午餐肉煎蛋面汤的做法图解4

步骤4

倒入开水半锅，有条件可以用高汤；
#不容错过的鲜美滋味#午餐肉煎蛋面汤的做法图解5

步骤5

水开后倒入白菜丝煮熟；
#不容错过的鲜美滋味#午餐肉煎蛋面汤的做法图解6

步骤6

下入面条煮熟；
#不容错过的鲜美滋味#午餐肉煎蛋面汤的做法图解7

步骤7

加入酱油1勺增味提香，盐5克和香油1勺；
#不容错过的鲜美滋味#午餐肉煎蛋面汤的做法图解8

步骤8

盛入碗中，放入煎蛋和午餐肉；

午餐肉煎蛋面汤的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、白菜是最适合挂面汤的菜，煮后菜甜甜的好吃； 2、挂面可以用干挂面，也可以用细鲜面条；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载

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