精选
最新
菜单
3块钱做出称霸烧烤界的蒜蓉烤茄子！香味秒杀烧烤摊！
精品
每到夏天的晚上，夜市里的烧烤摊总是人满为患，说到烧烤店最受欢迎的美食，蒜蓉烤茄子一定榜上有名。
今天教大家在家用蒸烤箱自制一份蒜蓉烤茄子，成本3块钱都不到，却令人意想不到的好吃！
蒜蓉烤茄子的做法
步骤1
食材准备好。
步骤2
烤盘上垫锡纸，把茄子洗净擦干水分，在表面刷上油。
步骤3
放入凯度蒸烤箱，上下烤模式180度，烤30分钟。
步骤4
蒜切成末，小米椒切圈。
步骤5
热锅冷油爆香蒜末和小米椒，至蒜末微微发黄即可。
步骤6
加入三勺生抽、两勺蚝油、一小勺糖、一小勺辣椒粉、小半勺胡椒粉、小半勺孜然粉。
步骤7
搅拌均匀。
步骤8
取出烤好的茄子，用刀从中间切开并平铺展开，但是不要切断。
步骤9
把调好的蒜蓉酱均匀的刷上去。
步骤10
放入凯度蒸烤箱，用上下火180度烤10分钟即可。
步骤11
出炉后撒上些葱花，风味更佳~蒜蓉烤茄子的烹饪技巧
茄子入味软糯，蒜香四溢，隔壁家都能闻到，关键是干净卫生，一上桌就能光盘！夏天，烧烤撸起来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-08-05
凯度蒸烤箱食谱
分享至微信
蒜蓉烤茄子的其他做法更多 
蒜蓉烤茄子的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 3块钱做出称霸烧烤界的蒜蓉烤茄子！香味秒杀烧烤摊！
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
